月餅聰明吃 中秋過節不怕胖

發表於 2015/09/22
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中秋連假即將到來,烤肉、月餅、放鞭炮,這中秋三寶你們準備好了嗎?

但很殘酷的是,正在為體重所苦的你,似乎沒有這口福享受這些美食。因為單單一顆月餅,最高熱量可達約800大卡,可是占了基本成人每天所需熱量1800卡的1/3呢!

只是一顆月餅下肚,今日的熱量可能就超標囉!

 

圖片來源:123RF

 

常見月餅熱量統計:

品項 (重量)

廣式雙黃 蓮蓉月餅

廣式伍仁 蛋黃月餅

綠豆椪

滷肉 咖哩椪

冰淇淋 月餅

鳳梨酥

熱量

790

600

363

312

289

200

相當於多少碗飯之熱量

(每碗飯熱量 280 大卡)

2.8

2.1

1.3

1.1

1.0

0.7

脂肪(克)

39.8

35

14.1

13.8

12.1

8.6

消耗 1 顆

(以 60 公斤者 為例)

走路分鐘數

144

109

66

57

52

36

慢跑分鐘數

96

73

44

38

35

24

 

(以健康60kg的成人,每日消耗熱量1800卡為計算基準)

 

但一年一次的中秋節,真的什麼都不能吃嗎?

其實掌握幾小訣竅,還是可以兼顧肚子和味蕾,兩者達到平衡!

 

月餅這樣聰明吃:

1. 細挑低熱量、低膽固醇月餅:

月餅除了熱量高之外,內餡中所含的蛋黃也會造成高膽固醇的疑慮。

因此在挑選時,可選擇熱量較低,也不含蛋黃類的月餅。或是挑選小月餅(ex:一口月餅),吃下肚的負擔就不會那麼大。

 

2. 共享你的月餅:

一個月餅熱量那麼高,那你可透過分享,將原本全下肚的熱量分出去。將一塊月餅分成2~4等分,與家人、同事、朋友互相分享,不僅減低攝取熱量,也可增進大家之間的感情喔~

 

3. 搭配時令水果和無糖茶品:

搭配時令水果(ex:柚子),利用水果中所含的膳食纖維幫助腸胃蠕動,並增加補足感。

另外飲品部分則可親手泡製無糖茶類或喝白開水,避免又攝取更多熱量喔!

 

4. 挑對的時間吃:
月餅可當作早餐或下午茶點,攝取的熱量可轉換成一天的活力來源。

盡量避免晚餐後或當成消夜,晚上活動量少,代謝較慢,月餅中的熱量可就累積變成肥肉肉跟著你喔!

 

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