職業球員回復體力的小秘招:巧克力牛奶

發表於 2015/12/22
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如果你只會動,不會吃,那你會被有經驗的健身者們笑。聰明的健身者,除了規劃自己的訓練菜單之外,還會透過飲食補充營養。

不管是健身後,或是運動後,都可透過很多食物來補充能量、修補受損肌肉。但是知道要吃,卻不知道怎麼吃,或是吃錯,營養補充不夠。總要計較那一公克、兩公克,或者到底是該補充澱粉或蛋白質呢?這些是你知道該吃,但又不知道怎麼吃的主要問題。

 

以下,我們先來看個案例

NBA職業賽場上,激烈的身體碰撞、快速的急停變向,高強度的48分鐘賽事,肌肉使用的程度絕對比我們一般運動來的激烈。再加上短短數個月內的密集賽程→強度高,休息時間少。怎麼看肌肉都容易過度疲勞。因此常常會看見哪位知名運動員受傷的消息。傷病,似乎是運動員躲不掉的難關。

但前一陣子NBA統計,截至目前為止團隊傷兵缺席場次最少的球隊-洛杉磯湖人隊。而體育記者也揭開他們的秘密:賽後的巧克力牛奶。

 

圖片來源:ESPN.GO

 

湖人隊的每位球員,賽後總會在自己的置物櫃前看到一罐16盎司(約500公克)的巧克力牛奶。而這就是今年湖人隊,保持球員健康的秘密幫手。

 
湖人的體能訓練師提到:這是一個健康、又天然的營養補充、肌肉回復方式。有很多實驗證明它的好處。但大多數人還是相信高蛋白乳清,然後不知道這天然又健康的方法。
 

低脂的巧克力牛奶,擁有運動後所需的兩種重要養分:碳水化合物和蛋白質。兩者所占比值約為3.5 :1。不僅能幫助修復受損的肌肉組織,更能快速補充消耗掉的能量。且巧克力牛奶含有高鈣,對肌肉收縮很重要,對骨骼健康也很重要。

 

圖片來源:123RF

 

而為什麼是巧克力呢?

湖人的體能訓練師說到:因為它是令人放鬆的食物。大家都喜歡它XD

但其實巧克力或是可可亞,含有碳水化合物、脂肪、蛋白質和大量礦物質,均衡營養補充,並且不會給你過多的糖分。是一種很棒的營養補充食物。

(但市面上大多巧克力或可可粉,為了讓消費者喜愛,通常加入過多調味,甚至不含可可成分,挑選時須注意所含成分。)

 

除了上述的營養成分外,巧克力牛奶也有其他的優勢。泡成飲品,更容易計算所需補充的量,比起要計算吃幾公克的食物,飲品省去了一些麻煩。另外巧克力牛奶稍微甜甜的口感,也能讓你在疲累中,感到愉悅。

 

營養足夠、容易計算補充量、容易飲用、容易攜帶的特性,是湖人隊訓練師,選擇巧克力牛奶,成為賽後全隊補充必需品的原因,這也是到目前為止,全隊隊員,應付漫長賽季的最佳幫手!

如果你也是苦於運動後不知道要吃什麼,補充什麼的人,那不妨選擇巧克力牛奶來試試吧!

 

參考資料:espn.go.com

 

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