【瑜伽微知識】瑜伽飲食

發表於 2013/10/15
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瑜伽的飲食方式蘊含素食理念,也是一種人生哲學。練習之餘,也需飲食搭配,才能達到身心的平衡。許多瑜伽行者和瑜伽文獻都指出,宇宙受到悅性、變性、惰性等三種力量影響,會造成人在心靈意識上的變化。表現在瑜伽飲食上,也可分為悅性、變性及惰性三種。

 「悅性食物」是指悅性力量佔支配地位的食物,有益於身體健康及心靈平靜,像是穀類、豆類、堅果、蜂蜜、乳製品及蔬菜水果等。

「變性食物」為刺激身心的食物,讓人難以抒緩身心,容易焦躁不安,甚至產生沮喪的情緒,有咖啡、可樂、濃茶、碳酸飲料、巧克力、泡菜等。

「惰性食物」則讓我們感覺缺乏活力、無精打采和疲憊,包括魚、肉、蛋類、黑木耳、罐頭、酒類、陳腐或不新鮮的食物等。

瑜伽飲食富含營養,可穩定血糖,促進血液流動,預防冠狀動脈性心臟病,具有相當多的益處。多吃悅性食物,少吃變性和惰性的食物,可讓身心保持愉快與平靜,達到和諧一致的狀態,對於瑜伽練習,也有很大的幫助和效果。